« Pierre et Carole sont les fondateurs de ce beau projet ; ils ont imaginé Piha à leur image en y apportant chacun leur expérience personnelle.
Passionné de kite-surf, Pierre est parti seul en 2008 chercher le vent, loin, très loin. La plage de Piha devient alors son terrain de jeu favori. Située sur l’île nord de la Nouvelle Zélande, elle affronte des vents tout droit venus de Tasmanie. Porté par cette énergie positive, Pierre s’intègre à la vie locale, au kite-surf et se forme au métier de barista. L’enthousiasme que portent les Néo-Zélandais pour le café est communicatif.
La passion de Pierre pour la torréfaction s’aiguise alors que son ride se précise. Seuls la persévérance et l’entraînement permettent d’obtenir les meilleurs résultats et Pierre investi la même énergie dans les deux disciplines.
Après plusieurs escales guidées par le vent et le sourcing, Pierre pose enfin ses valises en France, proche de l’eau, sur le bassin d’Arcachon.
Le projet de Piha se concrétise en 2017 avec Carole, sa compagne et associée. Webmarketer de métier, Carole s’investit dans l’esprit de Piha et donne son image à la marque.«
Pierre Guérin