Mirabilis est la 1ère marketplace française de cafés de spécialité
écoresponsable pour tous ceux qui veulent découvrir le plaisir intense de déguster un café de qualité.
Les Triplettes de Mirabilis dénichent pour vous les plus beaux cafés arabica de torréfacteurs français.
Torréfaction française
Cafés de spécialité
100% arabica
Fraîcheur garantie
Notre sélection du mois de cafés de spécialité
Les plus de nos cafés
Mirabilis, la 1ère Marketplace engagée consacrée aux cafés de spécialité éco-responsables et 100% française, fait entrer à la maison des cafés qui changent.
100% cafés de spécialité
Ils sont des cafés :
ayant obtenu un score de 80/100 minimum par des Q-Arabica Graders (experts de la dégustation), selon un protocole fixé par la Specialty Coffee Association , pour leur qualité gustative supérieure.
traçables : on sait d’où ils proviennent : ferme, coopérative, terroir, et on connaît notamment leurs procédés de fermentation.
Respect de la nature
Nous veillons à sélectionner ces cafés de grande qualité gustative mais à la condition primordiale qu’ils présentent aussi les qualités du développement durable.
Les cafés sont torréfiés localement en France dans les ateliers de nos torréfacteurs partenaires, engagés dans ces cafés de filière de qualité éthique, équitable et soutenable.
Torréfaction sur-mesure
Nos torréfacteurs se démarquent aussi des brûleries traditionnelles car ils cuisent avec précision et régularité les grains en fonction du terroir propre à chaque café. Le goût avant tout.
Tous les cafés présents sur la boutique ont chacun une histoire à vous conter : celle de leurs producteurs d’Amérique du Sud, d’Amérique Centrale, d’Afrique ou encore d’Asie. Elle garantit leur traçabilité depuis la ferme jusqu’à votre tasse.
Fraîcheur garantie
Pour profiter de tous les arômes et saveurs que procure un café de spécialité, la fraîcheur est essentielle. Chez Mirabilis, nous veillons au respect de ce critère. Nos torréfacteurs partenaires s’engagent à expédier un café fraîchement torréfié.
Agriculture bio ou raisonnée
Certains des cafés de nos partenaires torréfacteurs sont certifiés biologiques, et ceux qui ne le sont pas sont cultivés selon des pratiques biologiques ou d’une agriculture raisonnée.
Bon rapport qualité/prix
Notre Marketplace s’adresse à tout un chacun; à tous les budgets.
Comparaison :
.café de spécialité : 8g/tasse = 0,26€/tasse
. café de grande surface : 8g/tasse = 0,26€ et 0,45€/tasse
Face à la hausse des prix du café, la qualité du café et la juste rémunération des producteurs sont toujours au coeur des préoccupations de nos torréfacteurs partenaires.
Consommer moins peut-être, mais mieux, trouve aujourd’hui plus que jamais tout son sens.
Nos torréfacteurs de talent
Des cafés aromatiques torréfiés près de chez vous ou pas très loin.
L'Alchimiste Torréfacteur
Arthur AUDIBERT
Torréfacteur à Bordeaux
Placid Roasters
Julien Da Silva
Torréfacteur à Mayet-de-Montagne
Piha Café
Pierre Guérin
Torréfacteur à Bordeaux
Mage
David Nivard
Torréfacteur à Bordeaux
Q-Arabica Grader
Montagne Cafés
Emmanuel SCHALLER
Torréfacteur à Vacheresse
Colors Coffee
hénoc Fernandes
Torréfacteur à Aix-en-Provence
Cafés Sable
Antoine Massot
Torréfacteur à Camaret-sur-Mer
Crack Cafés
Natacha colin
Torréfactrice à Miribel
Les triplées
Mirabilis vous guide
Tous les cafés présents sur la boutique sont soigneusement sélectionnés et dégustés par l’équipe des triplées : Line, Nine et Bel.
Quels que soient votre niveau d’expérience en matière de café, vos goûts et vos habitudes, nous vous accompagnons pas à pas dans le choix de vos cafés pour que vous puissiez vivre une expérience personnelle et répondant à vos envies.
Grâce à nos conseils et éclaircissements proposés sur le site, et grâce aux filtres avant commande conçus spécialement pour vous guider, votre choix sera facilité.
L’essentiel est que vous trouviez vos cafés-plaisir.
Livraison par les torréfacteurs
Fraîcheur garantie !
Paiement sécurisé
Visa – Mastercard
Besoin d’aide
À votre écoute : contact@mirabiliscafe.fr
Ils parlent de nous.
